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=== Ingrédients ===
* 2 rouleaux de [[pâte feuilletée]]
* 6 à 8 belles [[w:pomme{{i|pomme]]}}s à tarte râpées
* 150 g de [[w:Raisin_sec{{i|raisin_sec|raisins secs]]}}
* 100 g de [[crème fraîche]]
* 50 g de [[beurre]]
* 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
* 1 cuillère à soupe de chapelure
* ½ cuillère à café de [[w:{{i|cannelle (écorce)|cannelle]]}}
* Sucre glace