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Il est possible d'agrémenter la fondue en servant quelques épices sur les assiettes des convives. Ceux-ci pourront tremper leur croûton de pain recouvert de fromage dans l'épice de leur choix. Pour ce fait on utilise les épices suivantes : [[paprika]], [[thym]], [[cari]], [[Basilic (plante)|basilic]] et [[cerfeuil]]. Ceci n'est toutefois pas une pratique courante.
 
[[Catégorie:Recettes aude cuisine à base de fromage|Fondue moitié-moitié]]
[[Catégorie:Cuisine suisse]]
[[Catégorie:Recettes de cuisine à base d'alcool]]