Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Œufs à la coque »

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{{Livre de cuisine}}
L''''{{ingrédient|œuf}} à la coque''' est généralement servi avec des mouillettes -ou piquettes-, petites bandes de pain éventuellement beurrées.
 
== Recette ==
 
[[w:Christophe Colomb|Christophe Colomb]] a popularisé une méthode pour manger les œufs à la coque sans coquetier. Il suffit pour cela de frapper la base de l'œuf sur un support plat pour crever la bulle d'air se situant à la base de la coquille. L'œuf tiendra ainsi verticalement sans aide.
 
=== Autres recettes à base d'œufs entiers ===
* [[Livre de cuisine/Œufs brouillés|Œufs brouillés]]
* [[Livre de cuisine/Œufs cocotte|Œufs cocotte]]
* [[Livre de cuisine/Œufs en meurette|Œufs en meurette]]
* [[Livre de cuisine/Œufs pochés|Œufs pochés]]
* [[Livre de cuisine/Omelette|Omelette]]
* [[Livre de cuisine/Crêpe|Crêpes]]
* [[Livre de cuisine/Pancake|Pancake]]
 
[[Catégorie:Recettes aux œufs]]
[[Catégorie:Recettes|Œufs à la coque]]