« Livre de cuisine/Magiritsa » : différence entre les versions

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== Ingrédients ==
* 1 foie d'agneau
* 500 g d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Oignon|oignons]]
* 1 bouquet d'aneth
* 80 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Riz|riz]]
* avgolemono (liaison composée d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Œuf|oeufs]] battus avec du jus de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Citron|citron]])
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Sel|sel]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Poivre|poivre]]
* 20 cl d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Huile d'olive|huile d'olive]]
 
== Préparation ==