« Livre de cuisine/Ficelle picarde » : différence entre les versions

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crêpes de taille moyenne (Ø16 cm)
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* 1/2 l de [[Livre de cuisine/Sauce blanche|sauce Mornay]]
* 6 tranches de jambon blanc
* 250 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Champignon|champignons]] de Paris
* 3 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Échalote|échalotes]]
* 1/2 verre de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Lait|lait]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Fromage|Fromage]] râpé
 
==Préparation==