« Livre de cuisine/Moules marinières » : différence entre les versions

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== Recette de base==
=== Ingrédients pour 4 personnes===
* 3 litres de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Moule|moules]]
* 2 ou 3 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Échalote|échalotes]], selon les gouts
* 50 cl d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Eau|eau]]
 
=== Préparation ===
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== Recette complète ==
=== Ingrédients pour 4 personnes===
* 3 litres de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Moule|moules]]
* 2 ou 3 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Échalote|échalotes]], selon les gouts
* 50 cl de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Vin|vin blanc]]
* 1 noisette de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Beurre|beurre]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Persil|persil]]
 
=== Préparation ===
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== Recette gourmande ==
=== Ingrédients pour 4 personnes===
* 3 litres de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Moule|moules]]
* 2 ou 3 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Échalote|échalotes]], selon les gouts
* 50 cl de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Vin|vin blanc]]
* 1 noisette de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Beurre|beurre]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Persil|persil]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Poivre|poivre]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Crème fraîche|Crème fraîche]]
 
=== Préparation ===