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== Ingrédients ==
* Du [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Riz|riz]]
* Des [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:œuf|œufs]]
* Du [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Parmesan|parmesan]] ou du [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Gruyère|gruyère râpé]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Poivre|poivre]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Sel|sel]]
* Du [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Lait|lait]] ou un jus (pour la cuisson du riz)
*Ingrédients supplémentaires possibles :
:- De la [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Ciboulette|ciboulette]]
== Préparation ==
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