« Livre de cuisine/Pieds de porcs façon Ste-Menehould » : différence entre les versions
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* 4 pieds de porcs crus
* 1 [[
* 1 [[
* [[Livre de cuisine/Bouquet garni|Bouquet garni]]
* 2 jaunes d'[[
* Chapelure
* Gros [[
== Préparation ==
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