« Livre de cuisine/Pörkölt » : différence entre les versions

* 2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Oignon|oignons]]

* 1/2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Poivron|poivrons]] marocain ou hongrois

* 1/2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Tomate|tomate]]

* 2 gousses d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Ail|ail]]

* 1-2 cuillerées de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Paprika|paprika]] doux

* 1 pincée de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Cumin|cumin]]

* 1/2 pincée de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Poivre|poivre]] gris

* 1 pincée de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Paprika|paprika]] fort ou de piment pour ceux qui aiment un peu relevé

* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Sel|Sel]], huile ou graisse