« Livre de cuisine/Velouté de champignons aux lardons » : différence entre les versions

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== Ingrédients ==
* 1,2 l de bouillon de poulet
* 400 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Pomme de terre|pommes de terre]]
* 200 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Champignon|champignons]]
* 100 g de lardons fumés
* 2 cuillères à soupe d’[[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Huile d'olive|huile d'olive]]
* 1 [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Oignon|oignon]]
* 2 gousses d’ [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Ail|ail]]
* 1 brin de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Persil|persil]]
* 1 dl de [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Crème fraîche|crème fraîche]]
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Sel|Sel]], [[Livre de cuisine/Ingrédients/w:Poivre|poivre]]
 
== Préparation ==