« Livre de cuisine/Donut » : différence entre les versions

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* Tiédir le lait, le verser dans un grand verre. Ajouter une cuillère à café de sucre et mélanger, ajouter la levure en pluie et mélanger
* Laisser reposer dix minutes dans un endroit tiède jusqu'à ce que la levure gonfle et atteigne le bord du verre
* Tamiser 100 g dela farine dans une terrine, creuser un puits au centre et ajouter le sel et la levure
* Mélanger à la spatule puis du bout des doigts, jusqu'à obtention d'une boule souple et élastique
* Laisser reposer 30 minutes, dans un endroit tiède, jusqu'a ce qu'elle double de volume
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