« Livre de cuisine/Croque-monsieur » : différence entre les versions
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Ligne 3 :
== Ingrédients (de base)==
* pain de mie (2 tranches par croque-monsieur)
* emmental en tranches (peut se remplacer par du fromage à croque-monsieur ou de la
* jambon blanc (1/2 ou 1/4 de tranche par croque)
* beurre demi-sel (peut-être remplacé par du beurre doux ou de la margarine suivant les régions ou les préférences)
* [[gruyère]]
== Ingrédients complémentaires ==
* mozzarella
* chèvre
* chorizo
Ligne 15 :
== Préparation avec grille à croques-monsieurs ==
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# Beurrer un côté de chaque tranche de pain et garnir le côté non-beurré de jambon et de fromage. Recouvrir d'une tranche de pain.
# Passer au grille à croques-monsieurs cinq minutes.
Ligne 27 :
# Poser la deuxième tranche de pain de mie
# Tartiner avec de la margarine le dessus de ce pain
# Ajouter du gruyère
# Faire cuire 12 minutes au four à 210°C
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