« Livre de cuisine/Beignets de citrouille » : différence entre les versions
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→Ingrédients : + sel |
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Ligne 14 :
* Faire cuire 1 kg de potiron 5 min à la cocotte minute. Laisser égoutter et
réduire en purée sans rien rajouter
* Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, 1
sucre vanillé, 1 pincée de sel et un demi paquet de levure chimique
* Faire un puits et y casser 3 œufs entiers
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