« Livre de cuisine/Pupusa » : différence entre les versions

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Chaque ''pupusa'' consiste en deux cuillerées de masa et une cuillerée de farce. Sa confection peux se faire de deux façons:
 
* La façon recommandées pour les personnes sans expérience: prendre une cuillerée de masa et l'aplatir sur une surface placeplane afin de former une pièce circulaire de 5 mm d'épaisseur. Recouvrir la pâte de farce en faisant attention à ne pas couvrir les bords; mettre une autre pièce faite de la même façon et sceller attentivement les bords.
 
* la façon recommandées pour les personnes avec expérience: Faire une boule avec deux cuillerées de masa. Avec les doigts faire un trou au centre de la boule dans laquelle mettre la farce. Refermer le trou et aplatir entre les mains en faisant attention à donner une forme circulaire à la ''pupusa''.
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