« Jardinage/Préparation du terrain » : différence entre les versions
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Actuellement les jardins potagers ont un engouement de plus en plus important et ressemblent toujours aux plantations de notre enfance, le jardin de grand-père. Se promener dans les allées de légumes bien alignés, circuler entre les salades appétissantes qui seront récoltées et croquées sur la table préparée par grand-mère, et quels souvenirs gardons nous des parfums entremêlés à l’approche des planches contenant le thym, la ciboulette et le persil. Quel fierté d’offrir ses récoltes aux enfants, de montrer à ses petits enfants les tomates rougissantes et les citrouilles énormes qui font leur émerveillement, au lieu de les acheter au supermarché ou à l’épicerie du coin.
Ce petit jardin sera pour vous et vos enfants un champ d’expérimentation, et d’apprentissage de la nature, et un bel enseignement de la vie. Un potager doit être toujours bien tenu, avec suffisamment d’espace et bien ensoleillé.
La terre est une matière vivante, contenant des petits animaux et des insectes, comme le ver de terre qu'il faut protéger, car très utile pour aérer le sol. Il digère les matières végétales en décomposition, pour les rejeter sous forme de déjection très fertilisante.
== Travaux de la terre ==
Que le terrain soit acide, basique ou neutre, il faudra labourer, travailler et becher en incorporant du compost au printemps et à l'automne, pour enrichir et alléger la terre.
Le travail du sol consiste à arracher les herbes indésirables à l'aide d'une bêche ou d'une fourche bêche, et de préparer à l'aide d'un rateau une nouvelle planche de semis ou de repiquage.
== Préparation ==
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