« Livre de cuisine/Bánh chưng » : différence entre les versions

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== Légende ==
Selon une ancienne légende, bánhBánh chưngChưng a été inventé par Lang Liêu (ou Tiết Liêu) qui était le vainqueur d'un Roi-choix concours dansorganisé dynastiepar desson Hungpère, Vuong.le Leroi problèmeHùng estVương queVI. quiconqueLe peutprince offrirqui offre le meilleur ancêtres plat serait le prochain roi. Lang Liêu monta sur le trône parce que bánhBánh chưngChưng symbolise la Terre. avecIl contient du riz sont le sol et de minéraux, de haricot mungo est plante ainsi que la viande sont des animaux et des personnes (et aussi bánh dày symbolise le ciel). Comme le gâteau contient que des valeurvaleurs de la philosophie, àles côtéfutures générations continueracontinueront à suivre cette tradition quiet offreoffrent bánhdes chưngBánh Chưng et bánhdes dàyBánh dansDày Tếtà vacancesTết.
 
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