« Livre de cuisine/Nam prik pla thu » : différence entre les versions

Un repas typiquement thaï se compose de riz ou (khao en thaïlandais), l’aliment de base de la cuisine thaï et de plusieurs plats d’accompagnement ou kap khao qui sont placés au centre de la table pour être mangés avec le riz. S’il y a un plat épicé, on aura aussi un plat plus doux ou un plat de légumes pour atténuer le goût épicé. Parfois on met même des sauces pour rehausser le goût, comme dans un des plus typique plat thaï qui s’appelle Nam prik pla thu (sauces et pâtes avec du maquereau).