« Livre de cuisine/Boissons/Punch » : différence entre les versions
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* 100 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sucre|sucre]]
* 1 gousse de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Vanille|vanille]]
* 1/2
== Préparation ==
* Éplucher et couper les fruits en quartiers.
* Mixer les 3/4
* Ajouter le rhum, le sucre, la vanille, la cannelle, le jus de fruit et les morceaux de fruits qui restent, remuer.
* Conserver au frais quelques heures.
== Note ==
* Les fruits les plus courant pour la
== Variantes ==
* Suivant les fruits et jus de fruits disponibles.
* Il est possible d'ajouter d'autre aromates ; clou de girofle.
* Le sucre peu
== Anecdote ==
[[Image:Feuerzangenbowle 2.jpg|100px|right|Un "Feuerzangenbowle"]]
Dans la culture germanique, punch (ou Punsch en allemand) fait référence à un mélange de plusieurs jus de fruits et d'épices, souvent avec du vin ou de la liqueur. Le Noël traditionnel
== Voir aussi ==
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