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=== Ingrédients ===
'''Pour 10 petits pains ronds d'épeautre :'''
* 250 gr de farine de blé Type complète 110 (Celnat),
* 250 gr de farine d'épeautre (Celnat),
* 35 dl d'eau de source tiède,
* 1/2 sachet de levain d'épeautre (Bio Fournée),
* 1 cuillère à café de sel.
 
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