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« Livre de cuisine/Pâté aux pommes de terre » : différence entre les versions

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En [[occitan]] limousin, ce plat est appelé « pastis de treflas » ou encore « pastis de pompiras », deux façons de dire « pomme de terre », pastis signifiant « gâteau ».
 
Une variante du pâté aux pommes de terre existe dans la [[Creuse (département)|Creuse]]. Utilisation d'oignon et de persil pour le [[Bourbonnais (duché)|Bourbonnais]], utilisation d'ail et parfois de viande pour la [[Creuse (département)|Creuse]], et de façon très large pour le [[Limousin]].
 
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