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Le '''biscôme''' est un biscuit ressemblant au [[pain d'épices]], avec du [[miel]], du [[vin cuit]], de la [[farine]], de la [[Cannelle (écorce)|cannelle]], de la [[girofle]]. Il est notamment consommé dans l'ouest de la [[Suisse]] pendant l'[[Avent]] et pour la [[Saint-Nicolas (fête)|Saint-Nicolas]].

 

 

[[Catégorie:Cuisine suisse]]