« Une histoire des transmutations biologiques » : différence entre les versions
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du XVIIIème siècle à 2010, concept de conservation |
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* variation du type de preuve (composition chimique variable entre les éléments entrants et sortants, variation de masse, réduction apparente de radioactivité)
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Au XVIIIème siècle on attribue les réactions organiques à une "force vitale", ou une "force de vie". A cette époque Thaer montre que dans certaines circonstances la plante change le calcium en silicium, d’après lui le silicium proviendrait du potassium. En 1832, Lampadius pensait que le silicium des plantes provenait de leur formation dans la plante.
A cette époque la chimie est en train de se constituer en domaine scientifique ayant ses propres lois. En 1777, [http://fr.wikipedia.org/wiki/Antoine_Lavoisier Antoine Lavoisier] énonce la loi qui porte aujourd'hui son nom devant l'Académie des sciences :▼
=== _ 1777 Antoine Lavoisier et la conservation de la matière. ===
En 1661, Boyle comprend la nécessité de différents éléments chimiques.<br />
▲A cette époque la chimie est en train de se constituer en domaine scientifique ayant ses propres lois.<br
En 1777, Lavoisier propose deux lois :
* Dans un système fermé, dans lequel se produisent des réactions chimiques, le poids total de matière est invariable.
* Le poids total de chaque élément qui compose les substances est inchangé.
Pour les réactions purement chimiques
=== _ 1797 Des graines de céréales "créent" de la matière. ===
De 1795 à 1797, l'Académie des Sciences de Berlin organise un concours
Il fait germer des graines de blé, d'orge et de seigle dans de la fleur de soufre et de l'eau distillée.
La comparaison des analyses des germes et des graines montre que de la matière a été créée (éléments chimiques).
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=== _ 1799 La poule produit du phosphore et du calcium. ===
En 1799, Louis-Nicolas Vauquelin, étudie la ponte des poules. Il nourrit une poule uniquement d'avoine et, en 10 jours, elle produit 4
Le bilan de phosphate de chaux est de 11,9 g dans les fientes moins 5,9 g dans l'avoine, donc une croissance de 6,0 g.
Le bilan de carbonate de chaux est de 2,5 g dans les fientes plus 19,7 g dans les coquilles d'
Le total des sels calciques sortants est 4,75 fois le total des entrants. (K + H :=: Ca) Puisque le calcium n'est pas venu des entrées de l'expérience, il est forcément venu d'autres éléments chimiques.
La poule est donc capable de former la coquille de ses
En 1799, Louis-Nicolas Vauquelin, qui étudie la ponte des poules, après ses analyses, termine
Vauquelin est prudent car il n'a fait qu'une expérience, mais il a bien compris que les processus biologiques n'utilisent probablement pas que les phénomènes chimiques.
=== _ 1807 La germination de moutarde et de radis produit du potassium. ===▼
Kervran, qui rapporte cette expérience, ne l'a pas lui-même reproduite, mais invite des chercheurs à le faire.
En 1807, Braconnot, un chimiste réputé, montre la formation de potassium avec la germination de graines de moutarde et de radis. Cependant, des expériences faites par Lessaigne (1821), Jablonski (1836), de Sausure (1767-1845) ont contredit ces résultats, ils ne trouvèrent aucune variation de concentration en éléments chimiques. <ref name="Biberian" />
=== _ 1808 Théoriquement, la cellule est un système matériel sans variation de masse. ===
En 1808, Schwann expose la théorie de la cellule : A priori l'être vivant est un système matériel qui suit les lois de la mécanique, donc il n'y a pas de possibilité de variation de masse. {Référence nécessaire}
=== _ 1820 Concours : Les éléments inorganiques sont-ils fournis de l’extérieur ? ===
Dans les années 1820, la Société Royale de Science de Goettingen avait organisé un concours anonyme pour répondre à la question suivante : "Les éléments inorganiques que l’on trouve dans les plantes sont-ils des composés essentiels des plantes vivantes, nécessaires à leur développement, et sont-ils fournis de l’extérieur ?" <ref name="Biberian" />
La question se pose parce que les contradictions persistent.
=== _ 1842 La quantité de matière ne change pas ===
En 1842 Wiegmann et Polstorff ont montré que
1. si la graine se développe dans un milieu non nutritif, avec seulement de l’eau distillée, la croissance s’arrête lorsque les réserves d’éléments inorganiques sont épuisés.
2. les composés inorganiques de la plante ne peuvent pas être considérés comme des produits du processus de la vie ;
3. la quantité de matière ne change pas au cours de la germination.
=== _ 1875 la germination de graine ne respecte pas la conservation des éléments chimiques. ===
De 1875 à 1883, Von Herzeele étudie la germination de graines qui ne respectent pas la conservation des éléments simples.<ref name="Biberian" /> {Référence nécessaire}
=== _ 1910 La radioactivité à haute énergie ===
Vers 1910 à 1950, les physiciens commencent à comprendre l'intérieur des atomes et à explorer les transmutations par les réactions nucléaires dites fortes, puis des réactions dites à faible énergie (entre "forte" et chimique).
La radioactivité à haute énergie peut traverser la matière et provoquer des variations de composition chimique et des variations de masse globale dans un système qui alors n'est plus fermé.
Cette radioactivité à haute énergie n'est pas compatible avec la vie ; elle la perturbe et la détruit. Par contre les faibles énergies ne sont pas étudiées, ni leurs effets sur les processus biologiques.
La conservation de la matière s'étend à l'association masse et énergie par la correspondance e = mc2.
=== _ 1934 à 1954 Etudes de la variation de masse biologique en vase clos. ===
De 1934 à 1940, Rudolf Hauschka observe que la variation de masse en vase clos est fortement corrélée à la phase de la lune au début de la germination. <ref name="Hauschka" >Rudolf Hauschka, Substanzlehre. Zum Verständnis der Physik, der Chemie und therapeutischer Wirkungen der Stoffe, Klostermann, 1 st edition 1942. 12 th edition 2007. XIV, 360 p., 68 illustrations, 6 plates. ISBN 978-3-465-03518-3</ref>
De 1952 à 1954, Rudolf Hauschka compare des graines de différentes origines.
=== _ 1959 Les travailleurs en ambiance chaude produisent du magnésium ===
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La conception classique en 2009 sur la calcification des os est de dire que le calcium des os vient du calcium de l'alimentation. Pourtant plusieurs biologistes classiques réputés ont essayé de le montrer sans y réussir à l'époque de Kervran et les études récentes continuent de montrer qu'un supplément de calcium n'améliore ni la calcification, ni la résistance aux fractures.
Plusieurs chimistes réputés ont cherché à montrer que le calcaire des os provient du calcium du reste du corps (PB p 73 à 76) <ref name="PreuvesBio" />
* Stolkowski a écrit : "Finalement il est d’usage de masquer notre ignorance de l’origine biochimique du calcaire en désignant ce qui est sécrété par les cellules formatrices sous le nom de protéine phospho-carbonatée"
* En 1939, Drach, Directeur d’un laboratoire d’océanographie, rédige une thèse sur la mue du crabe et conclue page 354 : "Rien ... ne permet d’affirmer la nécessité d’un apport alimentaire de calcium pour la construction du squelette ...". La carapace imperméable est formée de fins cristaux de calcite et se forme par l’intérieur. Drach ne voit que les branchies comme entrée possible du calcium vers le sang, mais n’a pu le prouver car on ne sait pas ou passe ce calcium qu’on ne retrouve pas dans l’organisme. Une substance où l’on ne peut trouver de calcium devient du calcaire en quelques heures dans le tissu à canaux hexagonaux où se forme la carapace (comme pour la formation des os).
* En 1962, Selye écrit Calciphilaxie, 582 pages pour étudier le métabolisme du calcaire, et conclut : "La nature du mécanisme local de la calcification est un des plus importants problèmes de biochimie non résolu."
* En 1966, le docteur L.Bertrand compile 83 références qui montrent qu’une carence en magnésium entraîne une hypocalcémie et conduit à une tétanie (spasmophilie). L’administration de calcium ne rétablit pas une calcémie normale, mais l’ingestion de magnésium oui (
* En 1967, F. Bronner, de l’école de médecine de Louisville, écrit une étude de 10 pages, dans "Transactions of the New York Academy of Sciences", février 1967. Il a expérimenté sur 109 rats alimentés avec des taux différents de calcium. Il écrit qu’une erreur technique systématique est invraisemblable et que ses bilans ne peuvent être faux. Le bilan du calcium est négatif, l’organisme rejette plus de calcium qu’il n’en ingère.C’est incompréhensible, et il reconnaît que cette situation est un vrai paradoxe et qu’il faut pousser les recherches plus loin.
Plusieurs études récentes montrent qu'un apport de calcium ne réduit pas le risque de fracture, même avec de la vitamine D :
* Dr Fraze Anderson
<br/>
http://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(05)67088-2/fulltext#article_upsell</ref>
* Dr David Torgenson
http://www.bmj.com/cgi/content/full/330/7498/1003</ref>
* Dr Bischoff-Ferrari
Bischoff-Ferrari HA - JAMA - 11-MAY-2005; 293(18): 2257-64 <br/>
http://www.mdconsult.com/das/citation/body/123963542-2/jorg=journal&source=MI&sp=15522226&sid=0/N/15522226/1.html?issn=</ref>
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C'est pour montrer que le calcium osseux provient du magnésium (pour certaines espèces) que Louis Kervran a réalisé son étude sur les souris.
Des [[souris]] (un lot de 24) ayant reçu pendant 5 jours un supplément de [[chlorure de magnésium]] de 100 mg/kg/jour ont grossi de 15 % de plus, et ont formé 0,64 g de plus de [[calcium]] et 0,60 g de plus de [[phosphore]], par rapport au lot témoin (de 24 autres souris). Ici toutes les conditions d’expérimentation et les méthodes de mesures sont les mêmes pour les deux lots de souris nourries par gavage, avec pesées des excréments.
Le lot avec supplément de Mg :
* contenait 2,48 - 1,84 = 0,64 g de plus de calcium.
* contenait 2,40 - 1,80 = 0,60 g de plus de phosphore.
Cette expérimentation de Kervran, présentée en 1967 à l’Académie <ref >expérimentation de Kervran présentée à l’Académie d’Agriculture de France, le 13/12/1967, par J. Desoutter du Conseil Supérieur des Haras</ref>, montre que le calcium provient du magnésium car le supplément de calcium
Le magnésium n'est pas un catalyseur car il est consommé. Le calcium alimentaire n'est pas seulement "mieux fixé
=== _ 1975 Les transmutations biologiques expliquent plusieurs anomalies biologiques. ===
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La vie utilise des transmutations atomiques biologiques.
=== _ 1994
En 1994, Klaus Volkamer confirme les mesures de variations de masse biologique isolée de Hauschka de 1934 à 1940.
▲De 1952 à 1954, Rudolf Hauschka compare des graines de différentes origines.[[référence nécessaire]]
En 1994, K. Volkamer et al. reproduisent et confirment des mesures de Hauschka, voir ci-dessus.
=== _ 2003 des microorganismes réduisent la radioactivé de deux isotopes ===
En 2003 Vysotskii V. réduit la radioactivé de deux isotopes grâce à des microorganismes.
=== _ 2010 Des bactéries accroissent la quantité de calcium ===
En 2010 Jean-Paul Biberian écrit : "En France, notre équipe a réalisé plusieurs expériences avec à la fois des graines de blé et d'avoine, et des bactéries. Ces expériences préliminaires semblent confirmer les travaux de Kervran, mais avec des variations de composition chimique beaucoup plus faible. Nous avons observé avec les bactéries un accroissement de la quantité de calcium après développement des bactéries. Dans la germination des graines, nous avons observé un abaissement de la quantité de métaux lourds : mercure, plomb, palladium. Tous ces résultats sont très importants, et nécessitent des confirmations qui sont en cours". <ref >Jean-Paul Biberian, Recherche, Transmutations Biologiques, La situation actuelle, http://www.jeanpaulbiberian.net/recherche.htm</ref>
=== _ Fruits secs ===
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== Perspectives ==
=== Évolution du concept de conservation de la matière ===
Au XVIIIème siècle la vie vient de la "force vitale" qui peut "créer de la matière".
En 1777, Antoine Lavoisier expose que : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme». Il considère alors le nombre des atomes et leur permanence.
Mais dés 1795, des expériences montrent qu'en biologie il n'y a pas toujours conservation des éléments chimiques.
Vers 1896 à 1919, les chercheurs comprennent que la radioactivité nucléaire dite forte permet la modification de composition chimique et de masse globale.
De 1934 à 1940 Hauschka mesure des modifications de masse biologique globale.
Vers 1959, quelques chercheurs comprennent que les organismes biologiques sont capables d'utiliser des transmutations à faible énergie, donc de provoquer des variations de composition chimique et de masse globale, et plus tard le prouvent par une grande diversité d'expériences sur des espèces très diverses. Dans tous ces cas, il y a conservation globale des nucléons et de l'énergie. Et en biologie, il n'y a pas de radioactivité mesurable.
=== Aspects théoriques ===
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