Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Pâté audois »

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(Recette du pâté pur porc à la Audoise)
 
* 1 kg de foie de porc,
* 1 kg de poitrine non assaisonnée,
* 1 kg de foie de porc,
* 1 kg de poitrine non assaisonnée
* 1 kg de gras de porc (du lard) sans couenne ni viande,
* 1 oeuf par kg de viande (3 oeufs donc),
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