« Livre de cuisine/Gâteau des Rois » : différence entre les versions
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[[Image:Gateau_des_rois1.JPG|thumb|Gâteau des Rois]]
Le '''gâteau des Rois''' une sorte de brioche de forme torique (en forme de bouée) parfumée à l'[[essence de fleur d'oranger]] recouverte de sucre et de [[Fruit confit|fruits confits]], qui se mange en Provence pour célébrer l'Épiphanie. À Valence, on le nomme « la pogne ».
==Histoire==
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