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« Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Tequila sunrise » : différence entre les versions

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Page créée avec « ==== Ingrédients ==== * 6 cl de tequila * 12 cl de jus d'orange * 2 cl de sirop de grenadine ===Conseils pour la préparation :==== * Ajouter le sirop de grenadine en derni... »
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==== Ingrédients == ==▼
{{Livre de cuisine}}
* 46 cl de Tequilatequila▼
__NOTOC__
* Rondelle12 cl de jus d'orange▼
[[Image:Tequila_Sunrise_with_girl_behind.jpg|thumb|left|150px|Tequila Sunrise]]
* 42 cl de sirop de grenadine▼
Le '''Tequila sunrise''' est un long drink
 
===Conseils pour la préparation :====
▲== Ingrédients ==
* Ajouter le sirop de grenadine en dernier pour obtenir une teinte dégradée rouge orangée
▲* 4 cl de Tequila
▲* 4 cl de sirop de grenadine
* 16 cl de jus d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Orange|orange]]
 
== Préparation ==
* Frapper la tequila et le jus d'orange dans un shaker
* Verser dans un tumbler rempli de glace puis ajouter délicatement la grenadine
 
== Décoration ==
▲* Rondelle d'orange
 
== Variantes ==
* ''Tequila Sunset'' : remplacer la grenadine par de la crème de cassis
* ''Vodka Sunrise'' : Vodka en place de la Tequila
* ''Astronaut Sunrise'' : du [[w:Tang (marque)|Tang]] remplace le jus d'orange
* ''Diet Version'' : du jus de canneberges à la place de la grenadine
 
== Histoire ==
On raconte que cette boisson a été créée dans les années 70 par un barman ivre de [[w:San Francisco|San Francisco]], qui a passé toute la nuit dans un bar jusqu'à ce que le patron pénètre à 9 heures du matin dans la salle. <br />
Le barman ivre lui expliqua, qu'il avait attendu le lever de soleil pour mixer un cocktail imitant cet instant. Naturellement pour prouver son histoire il dut mixer le cocktail devant le patron et il mixa par chance rapidement une "tequila sunrise".
 
 
{{Sur Wikipédia|Tequila sunrise}}
{{DEFAULTSORT:Tequila sunrise}}
[[Catégorie:Cocktails alcoolisés]]
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