« Livre de cuisine/Potage pékinois » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m →Note |
|||
Ligne 80 :
== Note ==
Dans ces recettes, en dépit d'une élémentaire règle typographique, on distingue par un C majuscule la Cuillère à soupe de
Cette soupe serait, selon son nom, d'origine du Nord. La variante 1 s'éloigne un peu du canon des restaurants chinois parisiens traditionnels.
|