« Livre de cuisine/Tarte à l'oignon » : différence entre les versions

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2: Faire fondre du beurre et frire les rondelles d'oignons dans une casserole à feu modéré. Retirer du feu lorsque les rondelles sont dorées.
 
3: Battre les oeufs avec de la crème fraîche. Puis ajouter les rondelles d'oignon, du sel, du poivre et un peu de sucre.
 
4: Percer la pâte avec une fourchette.