« Livre de cuisine/Tarte à l'oignon » : différence entre les versions

== Ingrédients ==

Pâte brisée

650 g oignons en rondelle fine

40 g crème fraîche

3 oeufs

40 g beurre

Sel et poivre

 

Une recette traditionnelle venant d'Alsace. Il n'y a pas de lard dans la véritable tarte à l'oignon alsacienne...seulement de l'oignon.