« Livre de cuisine/Tarte à l'oignon » : différence entre les versions

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* Foncer un moule à tarte et cuire au four.
* Éplucher et couper grossièrement les oignons en rondelle.
* Dans une sauteuse, faire revenir les lardons puis ajouter les oignons hachés.
* Cuire à feu très doux environ 20 minutes sans que les oignons roussissent.
* Lorsqu'ils sont moelleux, saler, poivrer, ajouter la farine, bien mélangerpoivre.
* Retirer du feu et ajouter la crème fraîche.
* Garnir la tarte.