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« Livre de cuisine/Coq au vin jaune » : différence entre les versions
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Ligne 9 :
=== Ingrédients ===
* Pour 6 personnes :
* 1 coq de Bresse (1,5 à 2 kg)
* 1 verre de Vin Jaune ou de Château Chalon (un des necs plus ultra des vins blanc du Jura)
* 300 g de morilles fraîches ou 30 g de morilles séchées ou lyophilisées.
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