« Livre de cuisine/Paczki » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
+
Ligne 18 :
== Préparation ==
 
*# Préparer la pâte à pain.
*# AÀ la fin du travail ajouter un petit verre de vodka ou spirytus pour que les beignets n'absorbent pas d'huile pendant la friture.
*# Lorsque la pâte est suffisamment levée, poser la poser sur une planche farinée et découper la pâte avec un verre rond.
*# Mettre au milieu un peu de confiture ou du chocolat.
*# Couvrir avec un autre rond, bien coller les bords.
*# Poser les beignets sur la planche farinée et laisser lever un moment dans un endroit tiède.
*# Préchauffer l'huile et mettre les beignets côté "bombé" et couvrir.
*# Les tourner et frire l'autre côté sans couvercle.
*# Déposer les beignets sur du papier absorbant la matière grasse.
*# Déposer les beignets dans un grand plat et les saupoudrer de sucre glace.
 
'''!!Smacznego!!''' ''Bon appétit''