*# Mettez le chocolat noir à fondre dans une petite casserole au bain-marie.
*# Dans une casserole, faites bouillir le lait, le sucre roux et la crème liquide, puis ajoutez les bâtons de cannelle et laissez infuser 20 minutes.
*# Enlevez la cannelle et faites bouillir une nouvelle fois la préparation, puis versez-la encore bouillante sur le chocolat fondu, et remuez bien pour mélanger.
*# Remettez à cuire le mélange à feux doux pendant 10 minutes et servez chaud.
* Petit plus : RapéRâpez du chocolat noir puis rajouter le sur la preparationpréparation encore chaude, et degusterdégustez.▼
▲Petit plus : Rapé du chocolat noir puis rajouter le sur la preparation encore chaude, et deguster.