« Livre de cuisine/Pouding chômeur » : différence entre les versions

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Vous pouvez cuire le pouding dans de petits moules individuels. Vous pouvez déposer quelques framboises fraîches dans les moules avant de couvrir de la pâte.
 
Plusieurs variantes comportent du sirop d'érable au lieu de la cassonade, de la crème et des oeufs.
Noter que la recette originale comporte de la [[cassonade]] au lieu du sirop d'érable, et ne contient ni crème ni oeufs, éléments rationnés et trop chers à l'époque. La recette donnée ici est une adaptation luxueuse pour chômeurs modernes.
 
 
[[Catégorie:Cuisine québécoise]]