« Livre de cuisine/Pouding chômeur » : différence entre les versions
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Vous pouvez cuire le pouding dans des petits moules individuels. Vous pouvez déposez quelques framboises fraîches dans les moules avant de couvrir de la pâte.
Noter que la recette originale comporte de la cassonade au lieu du sirop d'érable, et ne contient ni crème ni oeufs, éléments rationnés et trop chers à l'époque. La reccette donnée ici est une adaptation luxueuse pour chômeurs modernes.
[[Catégorie:Cuisine québécoise]]
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