« Livre de cuisine/Ardéchois à la crème de marrons » : différence entre les versions
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* Vérifier la cuisson du gâteau en trempant un couteau en son centre. Le couteau doit ressortir sec.
* Démouler chaud et servir froid.
===Autres idées===
Vous pouvez aussi rajoutez à la pâte, 50g de noix concassées.
== Notes ==
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