« Livre de cuisine/Potjevleesch » : différence entre les versions
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* Laisser refroidir doucement puis placer au réfrigérateur pendant au moins 12 heures pour laisser prendre la gelée.
Question : elle est où la gelée ?? '''Réponse''' : comme toute terrine elle se forme à la cuisson puis se solidie au froid (CQFD) !
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