« Livre de cuisine/Blettes à la voironnaise » : différence entre les versions
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Pour 4 personnes :
* 1 kg de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Côte de blette|côte de blette]]
* 1 jus de viande (ex: 30 cl de bouillon de
* 80 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Beurre|beurre]]
* 50 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Gruyère|gruyère rapé]]
* 2 [[Livre de cuisine/Ingrédients/
* Poivre et sel
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