« Livre de cuisine/Kouign amann » : différence entre les versions
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Ligne 35 :
#Faire 3 tours, 1 avec 1/2 beurre, 1 avec 1/2 beurre et 1/2 sucre, 1 avec reste sucre
#Un tour à vide en carré puis façonner en rond
#Mettre dans un moule à
#Sortir du four et laisser "reprendre son beurre" quelques minutes
#Démouler
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