« Livre de cuisine/Mahonesa » : différence entre les versions
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Version du 23 avril 2009 à 22:36
Ingrédients
- 200ml d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 4 gouttes de jus de citron
- sel
Préparation
Mettre tous les ingrédients au fond d'un récipient étroit et haut. Mixer à l'aide d'un mixeur giraffe sans le bouger du fond du recipient au milieau. Gouter et rectifier de sel.