« Livre de cuisine/Calmars cuits en leur encre » : différence entre les versions

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Page créée avec « == Ingrédients == * 500g de petits calmar frais * 250ml de vin blanc * 8 échalottes * 2 gousses d'ail * 2 cuillères à soupe de farine de maïs * huile d'olive… »
 
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Cuire à feu pas trop fort pendant environ dix ou quinze minutes.
[[Catégorie:Cuisine espagnole]]
[[Catégorie:Cuisine basque]]
[[Catégorie:Cuisine catalane]]
[[Catégorie:Tapas]]