« Livre de cuisine/Épinards à la catalane » : différence entre les versions
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{{Livre de cuisine}}
Les épinards à la catalane sont une entrée, un accompagnement ou une farce pour garnir des [[Coca catalane|cocas]], des [[Pizza|pizzas]], [[Empanada|empanadas]], [[Tarte|tartes salées]], [[Quiche|quiches]], etc
== Ingrédients ==
* 1000g d’[[Livre de cuisine/Ingrédients/Épinard|épinards]]
* 250g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Jambon serrano|jambon serrano]] ou de poitrine maigre de porc fumée
* 125g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/
* 125g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/
* 2 gousses d'[[Livre de cuisine/Ingrédients/Ail|ail]]
* 1 piment d'oiseau
* [[Livre de cuisine/Ingrédients/Huile d'olive|Huile d’olive]]
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