« Livre de cuisine/Chapati » : différence entre les versions
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Avec un appareil assez similaire, comportant un peu d'huile et des graines de cardamome et dont on replie les abaisses en quatre avant de les abaisser à nouveau au rouleau, on fabrique des '''paratha''', légèrement feuilletés et qui peuvent être aussi fourrés.
==Ingrédients==
Pour 12 chapati :
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[[Catégorie:Cuisine du monde indien]]
[[Catégorie:Gastronomie pakistanaise]]
[[Catégorie:Pain]]
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