« Livre de cuisine/Goyère » : différence entre les versions
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Ligne 14 :
== Préparation ==
* Délayer la levure dans le lait.
* Mettre 125 g de farine dans un saladier. * Faire une fontaine, incorporer peu à peu le lait et former une pâte pouvant se façonner en boule. Laisser reposer une heure.
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* Lorsque le mélange est homogène, ajouter les œufs et 25 g de beurre.
* Beurrer une tourtière, foncez le moule avec la pâte. Verser le mélange et mettre à four chaud pendant 30 minutes.
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