« Livre de cuisine/Spaghetti à l’amatriciana » : différence entre les versions

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*400 g de spaghetti
*1 oignon moyen
*150 g de lard maigre fumé
*4 cuillères à soupe d'huile d'olive
*300 g de purée de tomates
*100 g de pecorino romanoparmesan rapé
 
=== Préparation ===