« Livre de cuisine/Seitan aux topinambours » : différence entre les versions

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{{Livre de cuisine}}
{{Série_cuisine}}
== Ingrédients ==
''Pour 4 personnes''
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* Dans une cocotte, faire fondre la margarine et y faire revenir les légumes et le seitan en dés pendant quelques minutes. Verser le vin et le bouillon, assaisonner et porter à ébullition. Baisser ensuite le feu et laisser mijoter une bonne demi-heure. Servir saupoudré de persil haché, avec des pommes noisettes par exemple.
 
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