« Livre de cuisine/Nems » : différence entre les versions
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Nouvelle page : Les nems ou pâtés impériaux sont d'origines Vietnamienne. Ils consistent en une farce enveloppée dans une galette de riz frit dans l'huile. Le Nem se déguste chaud, enveloppé d... |
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Ligne 18 :
* 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
* 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
== Boisson ==▼
* Bière chinoise▼
* Vin rosé de provence▼
== Préparation ==
Ligne 45 ⟶ 41 :
* Dans un bol, mélanger le sucre, le vinaigre et le nuoc mam
* Ajouter de l'eau et des carottes râpées, bien mélanger
▲=== Boisson ===
▲* Bière chinoise
▲* Vin rosé de provence
== Variante ==
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