Différences entre les versions de « Fabrication du pain »

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==== Ingrédients ====
*100 parties de farine
* {{unité|150|g}} d'eau
*60 parties d'eau
* {{unité|120|g}} de farine
*2 parties de sel
* {{unité|1|g}} à {{unité|2|g}} de levure
*1 à 2 parties de levure
 
==== Opérations ====
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