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La '''courge spaghetti''', aussi appelée ''spaghetti végétal'', est une forme de courge de l'espèce ''[[Cucurbita pepo]]''. Elle fait partie des [[courge]]s coureuses, c'est une courge coureuse peu envahissante. Les plus connues sont originaires d'[[Amérique du Sud]].
 
==Description==
Dans le plat à servir mélanger avec le beurre, un peu de sel et pas mal de poivre.
Ajouter ensuite le parmesan et déguster sans attendre.<br>
 
== Référence ==
* {{GRIN espèce|314934|''Cucurbita pepo'' L. subsp. ''pepo'' }}
 
[[Catégorie:Légumes|Courge Spaghetti]]
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