« Livre de cuisine/Biscuits à la noix de coco » : différence entre les versions
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== Recette de base ==
{{livre de cuisine}}▼
=== Ingrédients ===
* 175 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Farine|farine]]
* 75 g de [[Livre de cuisine/Ingrédients/Sucre|sucre]]
=== Préparation ===▼
# Mélanger la farine et la levure dans un saladier, puis former une couronne
▲* 1 cuillère à café de [[w:levure|levure]]
# Y incorporer le beurre, la moitié de la noix de coco et le sucre
▲* 3 cuillères à soupe de [[w:beurre|beurre]] fondu
# Malaxer avec les doigts
▲* 1 [[w:Œuf (cuisine)|œuf]] battu
# Ajouter l'œuf battu en omelette puis le lait
▲* 375 g de [[w:noix de coco|noix de coco]] en poudre
# Pétrir ensuite jusqu'à l'obtention d'une pâte, puis former une vingtaine de petites boules
# Les rouler dans la noix de coco restante, puis les poser sur une plaque beurrée
▲* 1 cuillère à soupe de [[w:lait|lait]]
# Mettre au four thermostat 5/6 pendant environ 15 minutes.
▲== Préparation ==
▲Mélanger la farine et la levure dans un saladier, puis former une couronne. Y incorporer le beurre, la moitié de la noix de coco et le sucre. Malaxer avec les doigts.
== Lien externe ==
[http://www.sanslactose.com/recettes/ddesserts.php?ID=1 Biscuits à la noix de coco]▼
▲{{livre de cuisine}}
▲[http://www.sanslactose.com/recettes/ddesserts.php?ID=1 Biscuits à la noix de coco]
[[Catégorie:Biscuits|Noix de coco]]
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