« Livre de cuisine/Rôtie » : différence entre les versions

 

* La rôtie est un plat qui se mange froid (préparer quelques heures avant le repas et conserver au réfrégirateur). C'est une entrée qui est très souvent servie en compagne surtout chez les [[agriculteur|agriculteurs]]. La rôtie est connue pour rehydrater et rafraîchir le corps après une chaude journée d'été (se prend de préférence au dîner).

* C'est un plat très simple et au coût relativement faible.